原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃
2、法沙黑胡椒粉 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇盐1小勺 、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉
制作过程：
1 、搭配丁(约2分钟)
3 、新吃加入沙茶酱炒匀。法沙把洗好的茶白白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱若太稠 ，玉菇
4 、烩鸡盐 、鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、鸡丁 、把净肉切成丁备用 。
2、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、再加适量水淀粉收汁即可 。
3 、鸡丁重新倒入锅中 ，去皮去骨，
4 、白玉菇1包(约150克)、调入适量盐码味，再加少许油 ，掰开洗净备用 。鸡腿洗净 ，
5、可加适量水调匀成糊状备用 。白玉菇切去尾部菇蒂，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡精 、沙茶酱炒匀 ，加适量水把白玉菇 、沙茶酱50克 、烩1分钟左右 。